Croquetas de Jamón: Receta Tradicional Fácil y Deliciosa 🧀 en Monsieur Cuisine

Описание: En este video te enseño a preparar unas croquetas de jamón*, una de las *tapas más populares de España*. Esta receta es *fácil, rápida y deliciosa*, perfecta para impresionar a tus comensales como aperitivo o acompañamiento. Aunque utilizo la *Monsieur Cuisine para simplificar el proceso de la masa, te doy todos los detalles para que puedas hacerlas *con o sin máquina*. ¡El secreto está en los ingredientes y en el cariño que le pongas!

🧀 INGREDIENTES:
200 g de jamón serrano (o cocido)
1 litro de leche
100 g de mantequilla
100 g de harina
1 cebolla pequeña (opcional)
Sal, pimienta y nuez moscada (al gusto)
Pan rallado y huevo (para rebozar)
Aceite (para freír)

👨‍🍳 PASO A PASO:
1. Pica el jamón y, si usas cebolla, sofríela hasta que esté transparente.
2. En una olla, derrite la mantequilla y añade la harina. Cocina unos minutos sin dejar de remover.
3. Agrega la leche poco a poco, sin parar de remover, hasta obtener una bechamel espesa.
4. Incorpora el jamón (y la cebolla si la usaste) y sazona con sal, pimienta y nuez moscada.
5. Extiende la masa en una bandeja y déjala enfriar en la nevera durante *2-3 horas*.
6. Forma las croquetas, pásalas por huevo batido y pan rallado.
7. Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas.
8. ¡Sirve caliente y disfruta!

💡 CONSEJOS:
Usa jamón de calidad para un sabor más intenso.
Si no tienes Monsieur Cuisine, puedes hacer la masa en una sartén tradicional.
Deja reposar bien la masa en la nevera para que sea más fácil darles forma.

📽️ RECETA SIN MÁQUINA:
Si prefieres hacer las croquetas de manera tradicional, aquí tienes el enlace a la receta:
[   • Croquetas de Jamón: Una Receta Fácil, Senc...  ](   • Croquetas de Jamón: Una Receta Fácil, Senc...  )

💬 ¿TE GUSTÓ LA RECETA?
Déjame en los comentarios qué te pareció y si te animaste a prepararla. ¡Me encanta saber cómo os quedan vuestras croquetas!

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