PELMENİ TARİFİ - NEFİS RUS MANTISI NASIL YAPILIR? - KOLAY MANTI TARİFİ

Описание: Rus Mantısı Tarifi, diğer adıyla Pelmeni Tarifi vereceğim bugün. Eskiden mantı yapmak benim için oldukça zahmetli, oyalayıcı bir uğraştı ama son zamanlarda mantı tarifleri müthiş ilgimi çekiyor ve çok fazla mantı tarifi deniyorum. Ev ahalisinin bu konudaki memnuniyeti de beni daha farklı mantı tarifleri denemek konusunda cesaretlendiriyor.

Mantı pek çok ülkenin mutfağında farklı isimlerle, ancak hemen hemen aynı malzemeler kullanılarak yapılıyor. Bizim mutfağımızda yer alan Kayseri mantısı favorimiz olsa da daha önce Pekin’de yaşarken tattığımız mantıların da tadı hala damağımızda. En kısa zamanda farklı Çin mantısı tarifleri de vermeyi planlıyorum.

Bugün tarifini vereceğim Rus Mantısının hamuru ve iç malzemesi Kayseri mantısınınkilerle aynı. Şekli ve sunumu ise daha değişik. Tarifte de göreceğiniz gibi mantılar haşlandıktan sonra bir parça tereyağ konulup, dereotu serpiliyor. Bazen de üzerlerine biraz ekşi krema gezdiriliyor. Bu şekilde tadı eksik kalır derseniz, üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip, eritilmiş tereyağı da dökebilirsiniz tabi 🙂

Rus mantısı, öyle saatlerce süren, yoran bir tarif değil. Hamur açmak konusunda tecrübeniz olmasa dahi merdane ile bu konuyu gayet güzel halledebilirsiniz.

Değişik yemek tarifleri seven ve kolay mantı tarifi arayanlar için bu tarif güzel bir seçenek.

*********************

TARİFTE KULLANILAN MALZEMELER
🥃🥛Tariflerde Kullanılan Bardak Ölçüleri🥛🥃
🥃🥛Su Bardağı: 200ml & Çay Bardağı:100ml 🥛🥃

Hamur İçin:
1 adet yumurta
1 su bardağı su
3+½ su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz

İçine:
500 gr mantılık kıyma
1 adet büyük boy soğan
Tuz
Karabiber

Servis İçin:
Dereotu
Tereyağı

Bu Tarifi Yazılı Olarak Görüp Çıktısını Almak İsterseniz Buraya Tıklayabilirsiniz: https://www.pelinchef.com/2019/04/rus...

*********************

Kanalıma Buradan Abone Olabilirsiniz: https://www.youtube.com/PelinChefYeme...


Diğer Lezzetli Yemek Tariflerini Görmek İçin Buraya Tıklayınız: https://www.pelinchef.com/category/ye...


*********************

Beni Takip Edin:
Instagram : https://www.instagram.com/pelinchef/?...
Facebook :   / pelin.chef  
Pinterest :   / pelinchef  

Web Sitesi : https://www.pelinchef.com/