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Sommerliche Tomaten-Paprika-Suppe mit herzhaften Käsenockerl
Автор: Milag
Загружено: 2024-08-13
Просмотров: 195
Описание:
Zutaten für die Suppe:
1 EL Butter
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Paprika
1 kg Tomaten
500 ml Leitungswasser
Salz, Pfeffer
Zutaten für die Käsenocken:
60 g Butter
60 g Dinkelmehl Typ 1050
1 Ei
100 g geriebener Gouda
Salz, Pfeffer
Außerdem:
etwas Basilikum zur Garnitur
Im Sommer isst man gerne etwas Leichtes und Erfrischendes. Deshalb zeigt uns Karin heute wie ihr eine schnelle Tomatensuppe kochen könnt. Damit ihr trotzdem satt werdet kommen in die Suppe noch selbstgemachte Käsenocken. Ein Rezept mit vielen saisonalen, regionalen Zutaten aus dem Garten, dass der ganzen Familie schmeckt!
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