Яблочная шарлотка без масла / Charlotte (apple sponge cake)

Описание: Нежный и в меру сладкий бисквит с цельнозерновой мукой и фруктозой не оставит равнодушным не только любителей сладенького, но и тех, кто следит за своей фигурой.

Для приготовления понадобится:
125 г фруктозы
75 г цельнозерновой муки
50 г пшеничной муки в/с
7 яиц
3 яблока
2 ч.л. корицы
лимонный сок

Delicate and moderately sweet sponge cake with whole wheat flour and fructose will not leave indifferent not only those who have a sweet tooth, but also those who are keeping their figures.

For cooking you will need:
125 g fructose
75 g whole wheat flour
50 g plain flour
7 eggs
3 apples
2 tsp. cinnamon
lemon juice