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CROISSANT fatti in casa | RICETTA VELOCE
Автор: Mani in Pasta Official
Загружено: 2021-03-21
Просмотров: 1079
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Noi viviamo ad Oslo e qui di cornetti sfogliati non ce ne sono!
Abbiamo deciso così di ingegnarci e fare una ricetta che si potesse fare in una sola giornata ma che ci permettesse di avere quel prodotto stupendo che sono i #croissant del bar!
Provare per credere!
Ingredienti
400g farina f
230ml latte intero
8g sale fino
50g zucchero semolato
18g lievito fresco
25g burro per l'impasto
225g burro (per sfogliare)
miscela di un uovo e latte
una bustina ermetica 25x25 cm
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