【海軍カレー】大正七年発行の文献から当時の「海軍標準カレー」を再現してみました
Автор: まかないチャレンジ!
Загружено: 2025-07-08
Просмотров: 69604
Описание:
【材料】７〜８人前
鶏モモ肉 １枚
玉葱 １個
人参 1本
ジャガイモ ２個
〈カレールウ〉
バター ７０g
小麦粉 １５０cc
カレー粉 大さじ４
コンソメキューブ ３個
水 １４００cc
塩コショー 少々
ウスターソース 大さじ３
ケチャップ 大さじ２
醬油 大さじ１
砂糖 大さじ１/２
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【参考文献】
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店名 : 河原のあべ
TEL : 03-6796-5860
住所 : 東京都墨田区向島5-24-2
交通手段 :
曳舟駅から 徒歩13分
スカイツリー前駅から 徒歩13分
押上駅から 徒歩15分
営業時間 : 11時30分～14時30分
(L.O)14時00分
毎週 火・水・木 定休日です。
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