Всего лишь фарш и 2 яйца! Почему я раньше так не готовил?

Описание: Всего лишь фарш и 2 яйца! Почему я раньше так не готовил?

Вам понадобится всего 2 яйца и фарш, и в итоге вы получите невероятно сочное и сытное блюдо, идеально подходящее для всей семьи.
Я готовлю это блюдо несколько раз в неделю, потому что оно простое, недорогое и невероятно вкусное.

Сначала смешиваем фарш с яйцами, луком, чесноком и специями.
Затем добавьте жареные грибы, болгарский перец и зеленый лук – это придаст блюду аромат и сочность.
Для оболочки мы готовим мягкое картофельное тесто, формируем шарики, начиняем их мясным фаршем и запекаем все в духовке до золотисто-коричневого цвета.

Хрустящие снаружи, сочные внутри – идеально подходят для обеда или ужина.
Обязательно попробуйте!

🥔 Ингредиенты

500 г фарша

2 яйца

Соль, перец

200 г лука + чеснок (мелко нарезанный)

200 г грибов

1 сладкий болгарский перец

зеленый лук

6 картофелин

1 яйцо (для картофельного теста)

3 столовые ложки муки

Масло для покрытия

🍳 Подготовка

Смешайте фарш с 2 яйцами, солью и перцем.

Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их к фаршу и перемешайте.

Обжарьте грибы.

Нарежьте болгарский перец и зеленый лук, добавьте их к грибам и briefly обжарьте.

Дайте смеси остыть и смешайте ее с фаршем.

Нарежьте картофель мелкими кусочками, залейте водой и варите 20 минут.

Разомните картофель, добавьте 1 яйцо и 3 столовые ложки муки.

Сформируйте 8 картофельных шариков и наполните их фаршем.

Выложите в прямоугольную форму для запекания и смажьте маслом.

Выпекать в духовке при температуре 180 °C в течение 30 минут.
#Фарш
#Картофель
#ПростоеГотовление
#БыстрыйРецепт
#Ужин
#РецептДляЗапекания
#ДомашняяКулинария
#ВкуснаяЕда
#СемейныйУжин
#ГотовимДома