Sarma - Kroatische Kohlrouladen/Krautwickerl aus dem Dutch Oven - GarPunkt.TV

Описание: Heute gibt es Sarma aus dem Dutch Oven, kroatische Kohlrouladen bzw. Krautwickerl. Viel Spaß beim Anschauen und Nachmachen!

ZUTATEN
1 sauer eingelegten Kohlkopf
500 g gemischtes Hackfleisch

100 g Speckwürfel
100 g Schinkenwürfel
Kassler-Schälrippchen oder allgemein Kasslerfleisch
1 Tüte (ca. 125 g) Parboiled Reis
1 Gemüsezwiebel oder 3 normale Zwiebeln
2-3 Knoblauchzehen
1 TL Salz
1 TL gemahlenen Pfeffer
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Paprikapulver, rosenscharf
1 gehäuften TL Vegeta
1 Ei
etwas Mehl
Sonnenblumenöl zum Anbraten (auf keinen Fall Olivenöl!)


Den sauer eingelegten kroatischen Kohl könnt ihr hier kaufen:

https://www.adria-impex.de/de/


...oder einfach bestellen:
https://www.kroatische-feinkost.de/Le...


Das heutige GrillBier ist ein ...
https://www.ozujsko.com/

Messer
Johannes Giesser Messerfabrik GmbH
https://www.giesser.de

Dutch Oven/Feuertöpfe und Zubehör
Petromax GmbH
https://www.petromax.de

Grillthermometer
Inkbird
https://www.ink-bird.com/products-wir...

#Werbung #Sarma #Kroatien
------------------------------
Zur Musik in diesem Video: Training in the Fire von Twin Musicom ist unter der Lizenz Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/...) lizenziert. Interpret: http://www.twinmusicom.org/