Posiłek z ziemniakami. Перекус с картофелем и печенью. Пироги жареные

Описание: @Gotowanie Jest Łatwe:#GOSPODYNIĄBYĆŁATWO)
♥️♥️♥️SZYBKIE PIECZENIA Z ZIEMNIAKAMI I SMAŻONYMI GRZYBAMI (LUB WĄTROBĄ).
👉 Ciasto: 150 gramów kefiru (jogurtu lub kwaśnego mleka) -1 mała łyżka sody (lub proszku do pieczenia) +1 jajko(opcjonalnie) + szczypta soli + szczypta cukru + 300 gram mąki _ zagnieść miękkie ciasto, odstawić na 10 minut.
👉Nadzienie ugotować __500 gr ziemniaków w osolonej wodzie, spuścić wodę, ziemniaki rozgnieść.
✔️Osobno na patelni smażyć 500 g pieczarek (lub wątroby )+ 1 cebulę przez 5 minut. Dodajemy pieczarki do ziemniaków + 2 ząbki czosnku + sól, mielony pieprz + koperek.
👉Ciasto podzielić na części, rozwałkować, rozłożyć nadzienie ziemniaczane, uformować placek (jak na zdjęciu).
👉Smażyć na patelni w 3 łyżkach oleju roślinnego na średnim ogniu przez 3 minuty z każdej strony.
♥️♥️♥️Smacznie jest jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.
👍👉smacznego)))
БЫСТРЫЕ ПИРОГИ С КАРТОФЕЛЕМ И ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ(печенью куриной). Тесто: 150 гр кефира (либо йогурта, либо кислого молока)-1 малая ложка соды (либо разрыхлитель)+1 яйцо+щепотка соли+щепотка сахара+300 гр муки_замесить мягкое тесто, отставить на 10 минут. Начинка__500 гр картофеля отварить в подсоленной воде, воду слить, картофель подавить. Отдельно на сковороде пожарить 500 гр грибов(печени куриной)+1 луковица в течении 5 минут. Грибы добавить к картофелю,+2 зубчика чеснока+соль, молотый перец+укроп. Тесто разделить на части, раскатать, выложить картофельную начинку, сформировать пирожок(как на фото). Жарить на сковороде в 3 ложках растительного масла на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны. Вкусно есть как тёплыми, так и в холодном виде. Приятного аппетита
#365days #рецептымарии #reelsfood #placki #kolacja #przepis #jedzebie #gotowanie #yummy #foods #pycha #weekend #wow #prosteprzepis #tasty #cooking #delicious #пирожки