Масленица 2026, 6 лучших рецептов блинов, выбирайте!

Описание: Блины это солнышко на тарелке! Просто и замечательно, приготовьте!
01:02 На кефире и молоке. 3 яйца, 2 ст.л. сахара, 500 мл. кефира, 250 - 300 мл. молока, подсолнечное масло 3 ст. л., соль, 2 ст. муки, сода 1 ч. л., сливочное масло для смазки блинов.
05:27 Заварные, кружевные. Мука 300, кефир 450, 2 яйца, кипяток около 330 мл., соль, сахар, сода, масло растительное и сливочное.
09:40 На молоке. Молоко 1 литр, мука 400 гр., 4 яйца, сахар 1 - 2 ст.л., растительное масло 2 ст.л., сливочное или топлёное масло для смазки блинов.
14:33 Французские крепы. 100+40 граммов сливочного масла, 250 мл. молока, 200 мл. воды, щепотка соли, сахар от 10 до 100 гр, 4 яйца, мука 200 гр.
20:00 Картофельные. Молоко 300 мл, мука 120гр, 2-3 яйца, картофель 350-400 гр, чеснок 2 зубчика, чёрный перчик, укроп, растительное масло, сливочное масло, сливочный сыр или любая другая начинка.
23:59 Блины из нутовой муки. 2 яйца, молоко 350-400 мл, растительное масло 2 ст.л, нутовая мука 1 стакан, соль 1 ч.л, чёрный перец, ещё растительное масло.
#масленица #масленицаблины #рецептблинов #homecooking #homemade #Maslenitsapancakes #pancakes

«Печенье блинов есть дело исключительно женское... Повара должны давно уже понять, что это есть не простое поливание горячих сковород жидким тестом, a священнодействие, целая сложная система, где существуют свои верования, традиции, язык, предрассудки, радости, страдания... Да, страдания... Если Некрасов говорил, что русская женщина исстрадалась, то тут отчасти виноваты и блины...
Глядя на женщину, пекущую блины, можно подумать, что она вызывает духов или добывает из теста философский камень... А.Чехов.