Die Aubergine, die alles verrückt macht! Das beste Auberginenrezept! Auberginen wie Sterne!
Автор: Kochmoment
Загружено: 2026-02-18
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Eine Aubergine, die schon beim ersten Bissen begeistert!
Knusprig gebackene, goldbraune Auberginenringe – ein einfaches und schnelles Rezept mit intensivem, aromatischem Geschmack. Wenige, alltägliche Zutaten – und ein Ergebnis, das garantiert überzeugt. Einmal zubereitet, und ihr werdet es immer wieder kochen wollen.
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#Auberginen #leckerundeinfach #fleischlosereszept
🧾 Zutaten:
• 2 Auberginen
• 30 g Parmesan
• 80 g Paniermehl
• 2 EL Stärke
• Salz nach Geschmack
• Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 1 TL Basilikum
• 2 TL Knoblauchpulver
• Olivenöl
• Zitronensaft nach Geschmack
• 100 g griechischer Joghurt
• 1 TL Oregano
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