Weiche Pogaca Schnecken mit Käsefüllung - Türkisches Gebäck / Käse Schnecken / Rulo Pogaca

Описание: Hallo ihr Lieben. Nach langer Zeit gibt es mal wieder ein Pogaca Rezept von mir. Diesmal in Schneckenform und mit Käsefülung.

Rezept zum nachlesen und ausdrucken: https://www.cookbakery.de/weiche-poga...


Hier geht es zu meinen vergangenen Pogaca Rezepten:
Kartoffel Hörnchen:
   • Türkische Pogaca Hörnchen Teigtaschen mit ...  

Pogaca mit Hackfleisch-Füllung:
   • Türkisches Gebäck - Teigtaschen mit Hackfü...  

Rosen Pogaca mit Schafskäsefüllung:
   • Türkisches Börek in Rosen Form / Gül Pogac...  

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Zutaten
Für den Teig:
900-1000g Mehl
500 ml lauwarme Milch
225 ml Öl
1 Packung frische Hefe oder 2 Pck. Trockenhefe (im Video falsch gesagt)
1 Pck. Backpulver
3 EL Puderzucker
2 TL Salz

Für die Füllung:
350g Weichkäse
125g Kasar Käse
2 Eiweiß

Außerdem:
2 Eigelb
1 EL Milch

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