Аджарская говядина в ореховом соусе – легендарный кавказский рецепт.

Описание: Аджарская говядина в ореховом соусе — легендарный кавказский рецепт, происходящий из региона Аджария в Грузии. Это одно из самых интересных блюд грузинской кухни, в котором медленно тушеная говядина сочетается с густым соусом из грецких орехов, чеснока и ароматных специй.

Это блюдо часто сравнивают со знаменитым сациви, но есть важное различие — сациви подается холодным, тогда как аджарская говядина в ореховом соусе — это горячее, очень сытное и праздничное кавказское блюдо.

В рецепте используются аутентичные грузинские специи:
• Имеретийский шафран
• Утско-сунели
• Кориандр
Именно они придают этому блюду настоящий вкус кавказской кухни.

В этом выпуске «Мужской кухни» вы увидите:
🔥 как приготовить говядину для тушения
🔥 как сделать густой ореховый соус
🔥 какие специи создают настоящий грузинский вкус
🔥 как приготовить дома одно из самых интересных кавказских блюд

Если вы любите грузинскую кухню, кавказские блюда, рецепты из говядины и настоящую домашнюю еду, этот рецепт определенно стоит того, чтобы его приготовить.

Подпишитесь на канал "Мужская кухня", ведь здесь вы найдете:
🥩 серьезные мясные рецепты
🔥 блюда на гриле и камадо
🍲 аутентичные вкусы мировой кухни

#georgiankitchen #caucasiankitchen #beef #porksteak #adzaria #georgiancuisine #beefrecipe #beefstew #walnutsauce #men'skitchen #food #recipes #sacivi

Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы пользоваться привилегиями:
   / @vyriskavirtuve  

Рецепт на 5-6 человек:
Говядина 1 кг
Глазурованное масло 100 г
Лук 3 шт.
Чеснок 5-6 зубчиков
Грецкие орехи 300 г
Кинза 1 ч. л.
Пажитник 1 ч. л.
Шафран (грузинский) 1 ч. л.
Соль, перец чили по вкусу

Гарнир - рецепт каши Элардзи:
Кукурузная крупа 300 г
Сыр моцарелла 300 г
Вода 1 л

Приглашаем вас в группу на Facebook «Мировые блюда - приготовленные в котле, на гриле»
  / 814699025543664  

Вы можете найти нас:
  / vyriskavirtuve  
  / svajoniudvaras  
https://www.svajoniudvaras.lt/

Наши друзья:

Магазин для профессионалов и любителей гриля!

  / griliai.lt  
https://www.griliai.lt/

Говядина с фермы Аубраку
  / aubrakujautiena  
+370 657 56345

Отличная линейка специй - Горстка Грузии!

  / saujelegruzijos  
Интернет-магазин
https://www.saujelegruzijos.lt

Интернет-магазин - узбекские казаны, плиты, посуда и все, что нужно любителям казанов.

https://uzbekas.lt/
  / uzbekas.lt  

Интернет-магазин - грили и все, что нужно для приготовления на гриле:
https://bbqshop.lt/
PROFLAME LITHUANIA
DELICIAS SPICE