Простые мини-роллы с лобстером | Идеальная закуска для праздника или вечеринки

Описание: Простые мини-роллы с лобстером | Идеальная закуска для праздника или вечеринки

Шеф-повар Элизабет предлагает нечто особенное — мини-роллы с лобстером! Эти миниатюрные шедевры идеально подойдут для вашего следующего праздничного застолья, коктейльной вечеринки или посиделки на заднем дворе. Элегантные, понравившиеся всем и невероятно простые в приготовлении, они привнесут изысканный прибрежный колорит на ваш стол с закусками с минимальными усилиями.

Независимо от того, принимаете ли вы гостей или ищете новую универсальную закуску для вечеринки, эти мини-роллы с лобстером обязательно стоит попробовать. Посмотрите, как шеф-повар Элизабет делится своими секретами, как готовить их идеально каждый раз.

🦞 Простые, элегантные и вкусные — ваши гости будут в восторге.

➡️ Не забудьте подписаться, чтобы получать больше одобренных шеф-поваром рецептов, закусок и вдохновения для вечеринок!


Рецепт:

Мини-роллы с лобстером

Получается 8 мини-роллов с лобстером, на 4 порции

1 стакан майонеза Hellmann’s
½ столовой ложки лимонного сока
½ столовой ложки измельченной петрушки
1 чайная ложка соли Crazy
4 хвоста лобстера, отваренных, мясо удалено и нарезано крупными кусками
8 дрожжевых булочек, картофельных булочек или бриошей
115 г растопленного сливочного масла
1 чайная ложка измельченной петрушки
½ чайной ложки приправы Old Bay

Смешайте майонез, лимонный сок, петрушку и соль Crazy в средней миске. Добавьте мясо лобстера и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник минимум на 1 час и максимум на 24 часа. Перед подачей на стол разогрейте чугунную сковороду на среднем огне. Сделайте надрезы на верхней части роллов, чтобы было место для салата. Смажьте роллы растопленным сливочным маслом изнутри и снаружи. Выложите булочки на разогретую сковороду и обжарьте со всех сторон до золотисто-коричневого цвета. Наполните теплые булочки холодным салатом из лобстера. Украсьте петрушкой и посыпьте приправой Old Bay.

Музыкальные права принадлежат Soundstripe:
HHOXSH2G9ZCSYOCP