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La vitamine D ou le Calciférol tiré du latin "qui porte le calcium",
est une pro-hormone stéroïdienne,
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Source de la vitamine D endogène exogène
Origine végétale vitamine D2 (Ergocalciférol)
Origine animale Vitamine D3 (cholécalciférol)
Source endogène par Photosynthèse Cutanée (80-90%) .
Facteurs influençant la synthèse de la vit D:
La synthèse cutané de la vit D sous l'effet des UVB peut être diminuer par:
L'âge
Habillement
Pigmentation
L'écran solaire
Latitude au-delà de 35°
La pollution de l'air
Certaines affections dermatologiques
Certains médicament (rifampicine, phénobarbital, anti épileptiques)
Facteurs influençant l'absorption du calcium:
Diminue si précipitation dans TD par :
Excès de phosphates
Présence de phytates (céréales complètes)
Présence d'oxalates (thé, cacao, amandes, haricots verts...).
Besoins en calcium:
Tant que bébé est nourri exclusivement de lait (maternel ou infantile), il n'y a pas de problème, ses besoins sont entièrement couvert.
• Adulte jeune :0.8g/j
• Enfant, adolescent, pers. agées : 1,2 g/j
• Femme enceinte ou allaitante : 1,2g/j
• Femme en post ménopause : 1,5g/j
• Sujet âgé : 1500mg Adulte : 1g/j
• Apports essentiellement par le lait et les fromages.
Jaune d’œuf et chocolat sont très riches en phosphore.
Viandes, poissons, pâtes, légumes secs et maïs sont moins riches en phosphore.
Homéostasie phosphocalcique: intestin rein os.
Absorption intestinale du calcium, élimination rénale.
Hormones régulatrices parathormone PTH, Calcitonine, Calcitriol .
Hydroxylation 1 alpha 25 OH.
Régulation des Hypercalcémies et Hypocalcémies, Hyperphosphorémies, Hypophosphorémies. supplémentation en calcium d3 wmlival.
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