【自制虾片 | 炸虾饼】Homemade Prawn Crackers (Eng Sub)
Автор: She's Kitchen
Загружено: 2021-02-05
Просмотров: 55313
Описание:
前阵子一直想吃的黄梨饼，想要动手做的时候却发现烤箱坏了！
没事~ 让我做个炸虾饼，新年一样有自制的零食吃！
之前一直以为炸虾饼是很难做的，
真正动手的时候却发现原来很容易，
需要的食材也很简单，要留意的是，
虾片得切得薄一些，再晒得干透一些，
这样炸出来的虾饼才会更蓬松又酥脆哦~
【食材 Ingredients】
虾肉 200克 | Prawn meat 200g
水 50克 | Water 50g
木薯粉 250克 | Tapioca Starch 250g
盐 3茶匙 | Salt 3 Tsp
胡椒粉 2茶匙 | White Pepper Powder 2 Tsp
糖 1茶匙 | Sugar 1 Tsp
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