Как приготовить тирамису в домашних условиях / Вкусный рецепт тирамису

Описание: #Tiramisu #TiramisuRecipe #Savoiardi #LadyfingerRecipe #LadyFinger65Recipe
#Тирамису (#Tiramisu) - это вкусный, ароматный и безумно красивый десерт, который готовится очень быстро. На его создание вы потратите буквально 20 минут, но вкус будет просто удивительный. Однако, чтобы он был более совершенный нужно, чтобы десерт настоялся в течение 8-10 часов.

Рецепт Ниже под Видео!!!



Печенье Савоярди 300г
Маскарпоне 250г
Сливки жирные 300г
Сахар 70г
Кофе150г
Шоколад 20г


На первом этапе приготовления нам понадобятся сливки. В нашем случае их жирность составляет 33%. Их нужно максимально охладить и вылить в глубокую тарелку.

После этого сливки стоит взбивать миксером до образования устойчивых пиков, то есть сливки должны загустеть. В процессе взбивания к ним постепенно всыпаем сахар.

Когда сливки сбились, то отправляем к ним сыр «#Макарпоне». Аккуратно и не спеша вымешиваем массу до однородности с помощью силиконовой лопатки.


Теперь нам нужно приготовить кофе. Охлаждаем его и выливаем в тарелку. Далее нам понадобится печенье «Савоярди». Погружаем печенье в кофе на 1-2 секунды, а затем выкладываем его на дно формочки для нашего десерта.


Первый слой печенья смазываем приготовленным творожно-сливочным кремом. Затем поверх крема снова выкладываем печенье.


После этого смазываем печенье кремом, формируя таким образом последний слой нашего десерта.


В конце крем сверху посыпаем какао. Десерт приобрел невероятно аппетитного и привлекательный вид. Чтобы он приобрел еще совершенного вкуса, его нужно отправить в холодильник на 8-10 часов.


После этого десерт достаем из холодильника, разрезаем на красивые аккуратные кусочки и выкладываем на сервировочные тарелки. По желанию десерт можно украсить мятой, зернами кофе, фруктами и тому подобное.

Приятного аппетита!
#Tiramisu #TiramisuRecipe #Savoiardi #LadyfingerRecipe #LadyFinger65Recipe