Lagman / Nudelgericht - ein 1000 Jahre altes Seidenstraße Gericht. In Kazan oder Dutch Oven. Gesund
Автор: Гриль Джигит
Загружено: 2021-09-03
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Описание:
Lagman ( mit vielen Gemüsen) ist ein " Seidenstraße " Vitaminen Eintopf und als Beilage gibt es dazu Bandnudeln. Das normalerweise mit Lamm gemacht wird, aber man kann auch Rind nehmen. Ich koche heute ANDERS nicht Traditionell, sondern Nudeln wird zusammen mit Gemüse gekocht 🥘🔥👍👍👍👍👍( Traditionell Nudeln wird separat gekocht). Ergebnis sensationell 👍😋😋😋!!!!!
Zum nachkochen benötigt ihr :
Kazan oder Dutch Oven
500 - 1000g Lamm oder Rindfleisch
ca. 150 ml Sonnenblumen Öl
3 Zwiebel(n)- 6 Knoblauchzehe
500g Grünen Bohne
2 Paprikas
1 Chili Schote
3-4 Tomaten oder 2 Dosen Geschälte Tomaten
1 EL Paprika süß (nach Geschmack)
Salz (nach Geschmack)
1 Teelöffel Pfeffer (nach Geschmack)
1/2 Teelöffel Koriander (nach Geschmack)
1/2 Kreuzkummel Teelöffel (nach Geschmack)
1 Stangen Porree
-1 Sellerie Knolle (kleine Stück )
1 bis 3 Möhren
2 Aubergine
Dill
Petersilie
500-750 g Bandnudel
Повторяем попытку...
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