Ungarische Langos selber machen wie vom Weihnachtsmarkt 🎅🏻🎄

Описание: Moin! 😊 Heute werde ich ungarische Langos selber machen. Das Original Rezept ist eine Spezialität aus Ungarn. Mit einem fluffigen Teig, der wie auf dem Weihnachtsmarkt in Fett ausgebacken wird. Der Knoblauchdip ist Pflicht, aber ob nun mit oder ohne Fleisch bleibt jedem selber überlassen 🤗 📓 ZUM REZEPT ►► https://einfachgeschmack-blog.de/lang...

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📓 DIE MENGENANGABEN:
Für 8 Langos:
500g Mehl 405er
20g Frischhefe
2 TL Salz
2 TL Zucker
100ml Milch
250ml Wasser
Öl zum Frittieren (ca. 500ml - 1000ml, damit der Teig auch schwimmt)
Außerdem: etwas Öl zum Einreiben der Schüssel, etwas Mehl für die Arbeitsfläche, Küchenpapier

Der Belag:
200g Creme Fraiche
200g Saure Sahne
1-2 Zehen Knoblauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
150g Gouda
150g Schinkenwürfel
2-3 Frühlingszwiebeln

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KAPITEL IM VIDEO:

0:00 Intro
0:06 Langos Teig vorbereiten
0:43 Teig portionieren
1:04 Öl erhitzen
1:12 Belag vorbereiten
1:46 Teiglinge formen
2:01 Frittieren
2:31 Finalisieren

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