Schokoladenkuchen nach Omas Rezept
Автор: Nobbi's Kochstunde
Загружено: 2024-02-18
Просмотров: 2381
Описание:
Wenn wir Omas Geburtstag feiern, dann muss ich immer diese Kuchen backen. Selbst backt sie diesen Kuchen nicht mehr, seit sie weiß, dass ich diesen Kuchen backen kann. Gerne backe ich dann für sie diesen Kuchen.😊
Folgende Küchenutensilien wurden verwendet:
(bezahlte Links)
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AEG Backofen mit Pyrolyse: https://amzn.to/3FbTjoE
Kitchenaid Artisan Küchenmaschine: https://amzn.to/3vGAWXb
Zwilling Messerblock. https://amzn.to/3LUuotj
Zutaten für den Teig:
300 Gramm Mehl
200 Gramm gemahlene Haselnüsse
4 Eier
45 Gramm Kakaopulver
125 ml Milch
250 Gramm Butter
250 Gramm Zucker
3 Tütchen Vanillezucker
100 Gramm Zartbitterschokolade
120 Gramm Vollmilchschokolade
200 Gramm Magerquark
5 Esslöffel Rum
12 Gramm Backpulver
Zutaten für den Schokoladenüberzug:
100 Gramm Zartbitterschokolade
150 Gramm Nougat Schokolade
3 Esslöffel geschmacksneutrales Öl
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