Красная рыба с овощами в духовке 🐟

Описание: РЕЦЕПТ ✍️
⠀
Ингредиенты:
Красная рыба (у меня форель) - 4 стейка
Кабачок - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Лимон - 1 шт.
Зелень (у меня укроп и петрушка)
Соль, перец, молотый чеснок
⠀
Способ приготовления:
1. Для рыбного маринада смешать сок лимона (1/2 шт.), оливковое масло и специи.
2. Филе рыбы смазать маринадом и выложить в форму для запекания.
3. Кабачок и помидоры нарезать мелкими кубиками. Зелень мелко нарезать.
4. Овощи полить соком лимона (оставшиеся 1/2 шт.) и посыпать специями. Тщательно всё перемешать.
5. Выложить овощи рядом с рыбой в форму для запекания.
6. Отправить форму в разогретую до 180°С духовку на 30-40 минут (до готовности рыбы).
⠀
Получается очень вкусное насыщенное блюдо! При подаче мне не понадобился дополнительный гарнир, достаточно было овощей😍
Кабачок получается мягкий и в то же время хрустящий, словно аль денте, м-м-м! 😋
⠀
Приятного вам аппетита!🥰
⠀

⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
⠀
#горячее #второе #краснаярыба #изкабачка
#овощивдуховке #рецептывдуховке #ппрецепты #рыбавдуховке #мурманскаяфорель #лосось #форель #рецептыизкраснойрыбы #стейкиизрыбы #сезонкабачков #ужин #ужинизкабачка #чтоприготовитьизкабачков #маринаддлярыбы #рыбныйужин #кабачкивдуховке #пошаговыерецепты #краснаярыбавдуховке #лососьвдуховке #блюдаизрыбы #рыбныестейки #рецепты