Постное дрожжевое тесто для пирожков и пирогов

Описание: Постное дрожжевое тесто для пирожков и пирогов

Ингредиенты:

Картофельный отвар-188 г
Растительное молоко-60 г
Сахар-15 г
Соль-6 г
Дрожжи-11 г (сухие)
Можно заменить на живые (20 г)
Растительное масло-100 г
Мука-450 г
Крахмал-40 г

Способ приготовления:

Смешать теплый картофельный отвар и теплое растительное молоко, добавить сахар и дрожжи перемешать и дать им активироваться 5 минут.
Добавить соль, растительное масло, муку, разрыхлитель и крахмал замесить не мягкое по консистенции тесто.
Дать ему подняться.

Сформовать пирожки
(У меня начинка картофель и капуста с грибами)
Накрыть полотенцем или поставить разогретую в духовку до 50 градусов чтоб расстоялись 15 минут.

Помазка:

растительное молоко-50 г
Растительное масло-20 г
Всё объединить погружным блендером и этой смесью смазать пирожки.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах до подрумянивания. (Ориентируйтесь на свою духовку)

Ставьте ваши реакции, Они мне помогут понять: - понравился вам рецепт или нет

Если вам нравятся мои рецепты обязательно делитесь ссылкой на мой канал со своими близкими.
Это поможет развиваться моему каналу, а мне вдохновляться готовить для вас новые блюда

Еще больше видео вы найдёте в моём телеграмм канале

https://t.me/lublu_gotoviti_prosto

#постныеблюда
#постныепирожки
#выпечка
#рецепт
#футблог
#готовимпросто
#люблюготовитьпросто
#вкусносомной