Тыквенный пирог, от которого все в восторге — без глютена и очень простой в приготовлении! | Дегу...

Описание: Безглютеновый тыквенный пирог с глазурью из сливочного сыра | Легкий осенний десерт и дегустация для мамы и дочки

🍂 Как и обещала, я наконец-то делюсь своим безглютеновым тыквенным пирогом с глазурью из сливочного сыра. Тот самый, который я впервые испекла на День благодарения в Канаде! В преддверии американского Дня благодарения это идеальный десерт для вашего меню.

На этот раз я не на нашей маленькой ферме! Я вернулась в дом своего детства в Нью-Брансуике, где пеку на кухне у мамы. И в конце видео она присоединяется ко мне для дегустации, сравнивая пирог с глазурью из сливочного сыра И со взбитыми сливками!

Но, честно говоря, этот пирог подходит не только для Дня благодарения, Хэллоуина или осени. Тыква вкусна в любое время года! А этот лёгкий, влажный и ароматный пирог, увенчанный кремовой, пикантной глазурью ИЛИ взбитыми сливками, приведёт в восторг всех за вашим столом (даже тех, кто не ест глютен!).

Если вам не нужно соблюдать безглютеновую диету, не проблема! Просто замените безглютеновую муку обычной пшеничной — это простая замена 1:1.

🥄 Рецепт тыквенного пирога

2 стакана безглютеновой муки (с ксантановой камедью)

2 стакана сахара

2 стакана консервированной тыквы

1 стакан рапсового масла (или масла по вашему выбору)

2 ч. л. пищевой соды

2 ч. л. корицы

1 ч. л. специй для тыквы (мой небольшой вариант — по желанию, но я очень рекомендую!)

½ ч. л. соли

4 крупных яйца комнатной температуры

🕒 Время выпечки при температуре 175°C (примерно 20 минут):
Время выпечки зависит от размера вашей формы — моя заняла 25 минут в форме размером 28,5x48 см.
Духовки также могут отличаться! Вы можете перейти по ссылке на оригинальный рецепт ниже, чтобы узнать варианты перевода времени для форм разного размера. Они вам помогут, @healthygffamily!

🍰 Глазурь из сливочного сыра

(Я уменьшила рецепт вдвое для своего торта, но вот полная версия!)

1 брусок сливочного сыра (225 г) комнатной температуры

½ стакана сливочного или обезжиренного масла (1 пачка) комнатной температуры

450 г сахарной пудры (или около 3 стаканов непросеянной)

1 ч. л. ванильного экстракта

Взбейте до однородной воздушной массы, затем щедро полейте остывший торт или отложите, чтобы гости могли добавить по желанию.

Вот ссылка на оригинальный рецепт: https://www.healthygffamily.com/recip...

Не забудьте поставить лайк, подписаться и оставить комментарий, чтобы рассказать мне, какой вариант вы бы выбрали — глазурь из сливочного сыра или взбитые сливки?

ПОДПИШИТЕСЬ И ЗДЕСЬ:
📸 Instagram:   / littlefarmbigdreams  
📘 Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...

🪴 Небольшая информация о нас:
Little Farm Big Dreams — канадский канал. Мы находимся в Онтарио, в зоне 5B, и делимся своим опытом создания фермерского хозяйства в возрасте 50 лет. От садоводства, консервирования продуктов, неспешной жизни и понимания красоты традиционных методов ведения дел до простого рассказа о повседневной жизни... надеемся, что вы присоединитесь к нам! Мы не эксперты — просто семья (точнее, теперь мы — одинокие родители), которая учится по ходу дела.
Всё, что мы показываем или обсуждаем, отражает наш личный опыт и то, что работает для нас — это не следует воспринимать как профессиональные советы или инструкции. Мы призываем всех зрителей самостоятельно изучить вопрос и проконсультироваться с квалифицированными специалистами или проверенными источниками перед выполнением любого из блюд, показанных в наших видео.

#рецептыбезглютена #Деньблагодарения #тыква #домашнеехозяйство #тортбезглютена #легкиерецепты #легкийрецептбезглютена #домашняякухня #мамадочь #тестированиевкусов #маленькаяфермабольшиемечты