Vente à la ferme: 80000€ de CA sur 7 mois - Portrait de ferme MSV : GAEC Frères et Terre (57) - 2023

Описание: Le projet "Portraits de ferme 2023" est porté par l'association Maraîchage Sol Vivant National, et vise à diffuser de nouveaux portraits de fermes maraîchères, installées depuis quelques années partout en France, dans différents contextes, en entrant dans les détails afin d'identifier les facteurs de décision et les clefs de réussite d'une ferme MSV !

Retrouvez toutes les vidéos de cette série sur la chaîne Youtube MSV :    • Portraits de ferme MSV - Format long  

Date du tournage : 26/09/2023

Pour retrouver les légumes du GAEC Frères et Terre et découvrir leurs belles photos: https://www.facebook.com/people/Maraî...

00:00:00 Introduction
00:00:11 Sommaire

ENTRETIEN
00:00:24 - Présentation de la ferme
00:00:37 Contexte
00:07:35 L’installation
00:22:23 - Investissements
00:44:06 - Travail : organisation et main d’œuvre
00:52:38 - Formation et accompagnement
00:58:02 - Commercialisation et CA
01:06:30 - Les matières organiques : compost, paille, bois
00:19:13 - Fertilisation
01:24:16 - Production de plants

PARTIE TOUR DE FERME
01:26:10 - Itinéraires techniques généraux
01:37:09 - Les engrais verts
01:40:16 - Cultures sous serres
01:40:17 - Associations de cultures
01:42:56 - Patates primeurs
01:45:45 - Aubergines et poivrons
01:49:25 - Ombrières sous serres
01:50:11 - Tomates
01:59:58 - Focus sur les serres (Aération, Filets brise vent)
02:03:17 - Melons
02:04:36 - Carottes
02:08:43 - Choux
02:10:46 - Poireaux

02:16:29 - Bonus élevage
02:20:22 - CONCLUSION

DIAPO RECAP
00:14:31 - Historique installation
00:39:07 - Investissements
01:01:19 - Commercialisation
01:02:56 - Chiffre d'affaires et charges

Merci à tous les donateurs qui ont permis la réalisation de cette vidéo et des prochaines !
Olivier, Christelle, Anne, Adrien, Nicolas, Gaelle, Antoinette, Martine, Perrine, Elodie, Julien, Lucie, Marlène, Flavien, Maxime, Lionel, Jean, Nelly, Marie-laure, Pierre, Laurent, Céline, Chloé, Francois, Clara, Anna, Guillaume, Magali, Didier, Rémi, Hugues, Marie, Siméon , Sylvain, Raphaël, Agnès, Sixtine, Oriane, Laurence, Myriam, Emmanuel, Murielle, Christian , Laurent, Guillaume, Julien, Adélaïde, Anne, Francois, Gerard pierrette, Susan, Sylvia, Coline, Clement, Ambroise, Juliette, Gabrielle, Sofiane , Boris, Jeremy, Pierre, Fanny, Magali, David, Julie, Augustin, Marie france, Swann, Margault, Sophie, Marc, Cédric, Hugo, Loélia, Virginie, Romuald, Victor, Loïse, Sébastien, Gabrielle, Sinan, Simone, Florence, Nathalie, Ev, La ferme biji-biji, Marguerite-marie, Lise, Marine et Christian, EARL Le Catalan , Régine, Edouard, Vincent, Eric, Fanny, Pablo, Jacques, Stephanie, Jean-baptiste, Fabienne, Angèle, Flavien, Simon, Jean-yves, Magarete, Nadège, Fabrice, Fanch, Isabelle, Réjane, Claire, Romain, Mélodie, Claudio, Magali, Frédéric, Vincent, Michele, Christelle, Julie, Chantal , Oriane, Cyrielle, Atelier Potager, Paul-henri, Erwan, Bea, Louis, Charlotte, Jeanne, Thomas, William, Pierre, Stéphane & Nathalie, Yuna, Maya, Béatrice, Amadou, Bastien, Frédéric, Remy, Antonella, Fabien, Marie, Alexandre, Jeanne, Gaël, Arnaud, Jonas, Valentin, Sébastien, Marie, Clement, Yvana, Chantal, Agnès, Cécile, Rhapaëlle, Caroline


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