Petit topo sur les pommes de terre au jardin vivrier
Автор: Agriculture Vivrière
Загружено: 2021-07-14
Просмотров: 10992
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Quelques informations sur la culture de la pomme de terre chez nous.
Les variétés, les utilisations, la stratégie pour avoir à manger malgré le mildiou, les doryphores, etc...
Je ne l'ai pas mentionné dans la vidéo, mais il y a un autre avantage à la culture du duo Charlotte/Désirée. C'est leur différence de couleurs. Lors de la récolte, c'est très simple de distinguer les 2 variétés ainsi que lors de leur utilisation en cuisine.
Je ne souhaite pas vous influencer et faire en sorte que tout le monde cultive la Charlotte et la Désirée dans son jardin. Faites vos essais sur plusieurs variétés (on a l'avantage d'avoir énormément de choix aujourd'hui) et sélectionnez celles qui vous conviennent (rendement, qualités gustatives, conservation, précocité, etc...).
On utilise aussi la Charlotte comme variété primeur au petit jardin.
Les variétés cultivées cette année :
Sarpo Mira
Sarpo Axona
Sarpo Una
Charlotte
Désirée
Juliette
Vidéo tournée le 12/07/21
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À la prochaine !
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