طعم العيد فى كل قطمه | كحك العيد المظبووط لا هو متماسك ولا متفتت طعمه مش هتنسيه 👌👌

Описание: طعم العيد فى كل قطمه | كحك العيد المظبووط لا هو متماسك ولا متفتت طعمه مش هتنسيه 👌👌
النهاردة إن شاء الله هنعمل شوية كحك زي العسل كحك سادة على البارد مش على السخن ..كحك المحلات السادة المرمل الناعم المضبوط إللي هو للديب قوي قوي إللي بيتفتت في البق مع أول قطمة ولا إللي ماسك نفسه وتلاقيه يعني بيقطم كده.
لأ الكحك المضبوط السادة إللي على البارد، ونشوف طريقة التسوية، وكمان هنعمله بدقيق عادي مش دقيق فاخر ولا حاجة عشان تشوفي كل التكات بضيق متعدد الأغراض.

تكلفة الكحك لكل 1 كيلوا دقيق
======================


نوع السمن👈👈 عادى مخلط بلدي فاخر
المكونات :
--------------
1ك دقيق 32 | 40 | 40 | 40
550 جرام سمن 77 | 126.5 | 192.5 | 550
ربع ملعقة بيكنج باودر 1 | 1 | 1 | 1
ربع ملعقة خميرة فورية 1 | 1 | 1 | 1
27 جرام سمسم ( 3 ملاعق كبيرة ) 4 | 4 | 4 | 4
70 جرام سكر بودرة ( 4 ملاعق كبيرة )4.90 | 4.90 | 4.90 | 4.90
25 جرام ريحة كحك ( ملعقة كبيرة ) 4 | 4 | 4 | 4
150 جرام ماء دافىء ( ثلاث ارباع كوب ) 0 0 0 0
ملعقة كبيرة اصانص حليب 3 | 3 | 3 | 3
كهرباء + هلك 10 | 10 | 10 |10
غاز 10 | 10 | 10 |10
=============================================
اجمالى 147 | 204 | 270 628
اجمالى الوزن 1.450 كجم
صافى تكلفة ال 1 ك 101 | 141 | 186 | 433
سعر بيع 1 ك بدون التغليف 150 190 250 500
الدقيق الفاخر دقيق الضحى ب 40 ج الكيلوا
السمن العادى بــ 140 ج للكيلو
السمن البلدي بــ 350 ج الكيلوا
السمن المخلط بــ 230 ج الكيلوا
السمن الشيراتون بــ 1000 ج الكيلوا

رابط الإشتراك بقناة cake fun :
==================
https://bit.ly/3NDP8UD

متعة الكيك على إنستجرام :   / cakefun0040  
جروب فيس بوك :   / 567324712022439  
حساب بنترست : https://pin.it/2jrdHK2

#كحك_العيد_الناعم
#كحك_العيد
#متعة_الكيك

لو عجبتك الوصفة الرجاء تكتبيلى فى التعليقات
شكرا جزيلا للمشاهدة حتى النهاية ..لاتنسى تفعيل الإشعارات والضغط على اللايك والإشتراك فى القناة.