【2010年 世界に激震】台湾ウイスキーカバラン【ウイスキペディア】#45
Автор: ウイスキペディア【公式】
Загружено: 2023-10-27
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▷ • 【もとは密造酒？】ザ・グレンリベット【ウイスキペディア】#66
2010年に起こったウイスキー業界の常識を覆す大きな出来事。スコットランドで開催されたテイスティングイベントで、これまであまり注目されていなかったウイスキーが圧勝したのだ。
そのウイスキーの名は「カバラン」。台湾初のウイスキーだ。カバランとはいったいどのようなウイスキーなのか。以前、台湾で居酒屋も経営していた『バー・グランプリ』の西川十段氏にその魅力を聞く。さらにカバラン蒸留所のスタッフのリモートインタビューを通し、製造へのこだわりを探る。史上最年少のマスター・オブ・ウイスキー、静谷和典氏による「カバラン」のウイスクテイル紹介も。
「#ウイスキペディア」は、 #ウイスキー の知識と情報が集う番組＆ＷＥＢサイト。長い歴史を経て時代の流れとともに独自の文化を育んできたウイスキーを楽しく学び、さまざまな角度からその奥深い魅力を紐解き、とっておきのウイスキーを発見する番組。海外とリモートで繋いだり、国内ロケによる “蒸溜所への旅“ＢＡＲのマスターら専門家が説く”ウイスキーの個性” 。「インタビュー」で学ぶ “ウイスキーを愛する者たちのウイスキー論”。その他ウイスキーにまつわる情報やイベントを網羅し、この番組とＷＥＢサイトでウイスキーバイブルを作り上げていきます。
▼出演者
倉田英二
ほか
《放送⽇時》
毎週(木) 24:00～24:25 BSフジにて好評放送中！
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