Buffet criollo "El Ajicito" | Servicio de catering Perú

Описание: Hola, hola!!!
Bienvenidos a El Ajicito, Buffet & Catering.

Reconocida internacionalmente la Gastronomía Peruana ocupa un lugar cada día más importante en nuestras vidas. La gran variedad de frutos, verduras y legumbres hacen que nuestra comida sea SABROSA, y ese es el secreto de nuestro éxito.

Una de nuestras propietarias CRISTINA PONCE DE LEON cocina desde siempre, su sangre norteña y porteña hacen que sus platillos se distingan con un toque muy especial. Con experiencia en su propio negocio se embarca en un viaje trabajando en restaurantes estadounidenses en donde aprende la disciplina y organización de la comida saludable. Actualmente maneja el canal de YOUTUBE #elajicito con el que presenta recetas nuevas todas las semanas entre varias novedades.

Nuestro otro socio RICARDO TORRES cuenta con gran manejo de la logística culinaria, comida para eventos, implementación y decoración de bufets (catering) talento que aprendió en el extranjero trabajando por casi 5 años en algunos de los más renombrados restaurantes de comida (ver sus cartas de recomendación) y por su paso en la prestigiosa Escuela de Alta Cocina Le Cordon Bleu Perú. Este 2022 se encuentra trabajando en Europa para uno de los cruceros mas grandes del mundo, el Costa Smeralda aprendiendo las grandes innovaciones de la comida italiana, francesa y española.

Es así que aseguramos que nuestro trabajo es A1, con la mejor calidad en insumos, un mínimo de grasas saturadas, sabrosa y generosa como la comida hecha en casa, para que usted y sus invitados caigan en la trampa de comer bien. Contáctanos ya!!
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