Domowe spody do pinsy 😌

Описание: Spód do pizzy za 2 i pół złotego? Już się robi 😌

Składniki (na 2 spody):

👉 2 szklanki mąki pszennej (400 g)
👉 pół szklanki mąki ryżowej (ok. 80 g)
👉 1 łyżka drożdży
👉 1 łyżka oliwy z oliwek
👉 1,5 szklanki wody
👉 sól

Moje dodatki:
👉 gotowe lub domowe pesto
👉 małe pomidorki
👉 bakłażan
👉 mozzarella
👉 parmezan w wiórkach

Wykonanie:

1️⃣ Wymieszaj wszystkie składniki ciasta drożdżowego. Odstaw na 60 minut. Następnie wymieszaj ponownie i odstaw na kolejne 30 minut
2️⃣ Wymieszaj po raz ostatni, a następnie przerzuć do pojemniczka wysmarowanego oliwą. Wstaw do lodówki na minimum 2 dni
3️⃣ Godzinę przed pieczeniem wykładasz ciasto na papier do pieczenia podsypany mąką
4️⃣ Posmaruj górę oliwą z oliwek (mniej niż ja) i piecz przez 10 minut w 230 st. C (góra-dół)
5️⃣ Wstępnie upieczone ciasto posmaruj oliwą, dodaj podsmażonego bakłażana (2 minuty z każdej strony na patelni posmarowanej oliwą), pomidorki i mozzarellę
6️⃣ Dopiecz przez 8 minut na tych samych ustawieniach piekarnika
7️⃣ Na górę po upieczeniu wrzuć jeszcze parmezan

Smakówka 🥰

#przepis #przepisy #szybkiprzepis #szybkieprzepisy #pinsa #kuchniawłoska #obiad #szybkiobiad #ciastonapinse #pizza #bakłażan #pesto