RECEITA FEIJÃO TROPEIRO - CASA GIALLA
Автор: Casa Gialla Di Ana Edu
Загружено: 2025-10-17
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Receita - Feijão Tropeiro
Hoje, a Ana e o Edu preparam juntos um dos pratos mais emblemáticos da culinária brasileira: o Feijão Tropeiro!
Muito além de uma receita, esse prato carrega cultura, afeto e memórias das antigas viagens dos tropeiros pelo interior do Brasil, e aqui na Casa Gialla, ele ganha um toque especial de sabor e carinho.
Durante o preparo, a Ana e o Edu compartilham curiosidades sobre a origem do nome, variações regionais e segredos para deixar o prato ainda mais gostoso.
Prepare os ingredientes e venha cozinhar com a gente!
Ingredientes:
• 1 xícara de feijão vermelho cozido
• 2 linguiças calabresa picadas em cubos
• 1 xícara de bacon picado
• 2 ovos
• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 1 pimenta dedo-de-moça picada sem semente
• 2 xícaras de couve manteiga fatiada
• 1 xícara de farinha de mandioca
• Salsinha picada a gosto
• Sal a gosto
• Fio de azeite ou óleo
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