[SUB] 퐁신퐁신 구름을 먹는 것 같은 수플레 치즈 케이크 레시피! Soufflé Cheese Cake Recipe
Автор: 베이킹가든 BakingGarden
Загружено: 2025-07-22
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▶수플레 치즈 케이크
틀 : 1호 (15cm)
1개 분량
[재료]
크림치즈 (실온) 150g
무염 버터 (녹인) 30g
우유 (따뜻) 50g
계란 노른자 (실온) 57g
박력분 40g
계란 흰자 (차가운) 107g
설탕 70g
레몬즙 7g
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▶Soufflé Cheese cake
Mold : No. 1 (15cm)
Serves 1
[Ingredients]
Cream cheese (room temperature) 150g
Unsalted butter (melted) 30g
Milk (warm) 50g
Egg yolk (room temperature) 57g
Cake flour 40g
Egg white (cold) 107g
Sugar 70g
Lemon juice 7g
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