Κορμός με μπισκότα πτι-μπερ | Γιώργος Ρήγας
Автор: StarTvGreece
Загружено: 2025-12-04
Просмотров: 1624
Описание:
#StarBreakfast #StarChannelTv #ChristosMoiras
Δες εδώ ολόκληρα επεισόδια και highlights https://www.star.gr/tv/psychagogia/br...
Subscribe @StarTvGreece https://bit.ly/3KO9WZs
Like us on Facebook: / starchannelgrtv
Follow us on Instagram: / starchanneltv
Follow us on Twitter: / starchannelgr
_________________________________________________________________________Υλικά
• 300 γρ. μπισκότα Πτι Μπερ
• 200 γρ. βούτυρο
• 200 γρ. κουβερτούρα
• 120 γρ. ζάχαρη άχνη
• 50 ml γάλα
• 2 κ.σ. κακάο
• 1 βανίλια
• Προαιρετικά: 100 γρ. καρύδια ή φουντούκια
• Προαιρετικά: 2–3 κ.σ. ρούμι ή κονιάκ
Εκτέλεση Η σοκολατένια βάση Σε κατσαρολάκι λιώνεις βούτυρο + κουβερτούρα σε χαμηλή φωτιά. Μόλις λιώσουν, ρίχνεις: • άχνη • κακάο • γάλα • βανίλια Ανακατεύεις μέχρι να γίνει λεία, γυαλιστερή σάλτσα σοκολάτας. ⸻ Το “χτίσιμο” του κορμού Σε μεγάλη μπασίνα βάζεις τα σπασμένα μπισκότα. Προσθέτεις τη ζεστή σοκολάτα και (αν θέλεις) ρούμι ή ξηρούς καρπούς. Ανακατεύεις απαλά να καλυφθούν όλα. ⸻ Σχηματισμός Άπλωσε μεμβράνη πάνω στον πάγκο. Ρίξε το μείγμα και τύλιξέ το σε μακρόστενο κορμό. Σφίξε καλά τις άκρες. ⸻ Ψυγείο Βάλε τον κορμό για 3–4 ώρες ή ιδανικά όλο το βράδυ. ⸻ Σερβίρισμα Βγάζεις από τη μεμβράνη, πασπαλίζεις λίγο κακάο ή άχνη και κόβεις σε φέτες. ⸻ Tip σεφ Για έξτρα γυαλάδα και πιο “βιτρίνα” αποτέλεσμα, λιώσε 50 g κουβερτούρα με 1 κ.γ. λάδι και πέρασέ το σαν λεπτό γλάσο από πάνω
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
