在家裏如何製作港式奶茶? 今次分享奶茶簡易做法版本!
Автор: 我是Jerry
Загружено: 2022-07-04
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今次就製作一個家庭簡易版港式奶茶。
基本上可以用立頓茶葉泡茶，記得買立頓黃罐，不是茶包！
立頓黃罐基本上就是中粗茶（中粗茶碎茶葉），口感最均衡，介於粗和年輕之間！
以前香港餐廳也會用立頓茶葉，後來逐漸改用潔容，但還是用兩勺立頓來泡奶茶！
這種沖泡方法與外面沒有太大區別。餐廳喜歡用幼茶（茶粉）來調配主要是為了降低成本，因為茶粉便宜又好喝！
嫩茶的味道其實更苦，這個方法會更溫和！
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