Marzipantorte nach Lübecker Art/ einfach und lecker!
Автор: Alexandras Food Lounge
Загружено: 2020-10-19
Просмотров: 73960
Описание:
Hallo Zusammen
Heute gibt es etwas mit Marzipan und zwar eine ,, Lübecker Marzipantorte.
Viel Spaß
Für eine 26 cm Springform braucht man:
4 Eiweiß
4 Eigelbe
50 gr. Zucker
4 El kaltes Wasser
75 gr. Mehl
50 gr. Stärke
2 Tl Backpulver
50 gr. gemahlene Mandeln oder Haselnüsse
Für die Füllung:
600 ml Sahne
2 Pck. Sahnesteif
50 gr. Zucker
60 gr. gem. Mandeln
200 gr. Himbeerkonfitüre
Verzierung
300 ml Sahne
1 Pck. Sahnesteif
2 El Zucker
400 gr. Marzipan Rohmasse
14 Marzipankartoffeln
Etwas Puderzucker zum ausrollen.
Ofen auf 175 Grad O/U Hitze vorheizen/ 35-40 Minuten backen.
Torte vor dem verzehr nochmal gut 30 Minuten kühleno
Повторяем попытку...
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