Kefires - goudás tésztasaláta zöldfűszerekkel, kolbásszal | Heti ízutazás Rozinával

Описание: CSÁSZÁR Csigatészta | 365 Ft helyett most csak 265 Ft/csomag | 200 g/csomag | 1325 Ft/kg
MILSANI Kefir | 489 Ft helyett most csak 389 Ft/pohár | 450 g/pohár | 864,44 Ft/kg
Az ajánlat 06.26. csütörtöktől 07.02. szerdáig érvényes.

Hozzávalók (2–3 főre):
• 200 g Csigatészta (8 tojásos)
• 150 g MILSANI Holland gouda sajt
• 250 ml MILSANI Kefir (3,5%)
• 1 db citrom, héja és fél leve
• 1 gerezd nagyobb fokhagyma, reszelve
• 1 teáskanál LE GUSTO Dijoni mustár
• 1 nagy marék friss petrezselyem és kapor, finomra vágva
• Só, frissen őrölt bors
• Másfél marék pirított HAPPY HARVEST Dióbél
• 1 csomag Snack kolbász, csemege

Elkészítés:
A csigatésztát sós vízben főzöm meg, épp csak al dentére – fontos, hogy tartsa magát. Leszűröm, de egy kevés főzővizet megtartok, hogy később lazítani tudjam a szószt, ha kell.
Közben a kolbászt felkarikázom, és egy száraz serpenyőben egy kevés vízzel elindítom. Ahogy a víz elpárolog, és a kolbász elkezd pirulni, hozzáadom a durvára tört diót, és együtt pirítom tovább, amíg minden ropogós nem lesz.
Az öntethez kefirt keverek össze reszelt citromhéjjal, reszelt fokhagymával, egy kevés mustárral, reszelt gouda sajttal, sóval, borssal és friss zöldfűszerekkel – lehet petrezselyem, kapor vagy akár snidling is.
A meleg tésztát beleforgatom ebbe a friss, krémes öntetbe, és hozzákeverem a kolbászos-diós keverék felét.
Tálaláskor jöhet a tetejére még egy adag zöldfűszer, pár extra pirított kolbászdarab, és egy marék pirított dió, ha szeretnél még egy kis plusz textúrát.
Másnap hidegen is tökéletes – piknikre, dobozba, vagy csak úgy, a hűtő mellől.

A videóban szereplő termékeket megtaláljátok az ALDI polcain!

Iratkozz fel most az ALDI Magyarország Youtube csatornájára!    / @aldimagyarorszag  
Ismerd meg az ALDI-t!
https://www.aldi.hu
Csatlakozz az ALDI Magyarország közösségéhez Facebookon!   / aldi.magyarorszag  
  / karrieraldi  
Kövesd az ALDI Magyarország Instagram csatornáját!   / aldi.magyarorszag  
Kövesd az ALDI-t TikTok-on is!
https://www.tiktok.com/@aldi.magyaror...