🔥 Bográcsos csirkepörkölt nokedlivel és házi savanyúval! 🔥

Описание: 🔥 Bográcsos csirkepörkölt nokedlivel és házi savanyúval! 🔥
Ma egy igazi magyar klasszikus készült nálam bográcsban: csirkepörkölt csirke alsó combból, lecsós alapon, nokedlivel és házi savanyúsággal – a legjobb párosítás!

👨‍🍳 Recept:
Hozzávalók:
✅ 1 kg csirke alsó comb
✅ 3 fej vöröshagyma
✅ 3-4 gerezd fokhagyma
✅ 2-3 paprika
✅ 2 paradicsom
✅ 2 evőkanál pirospaprika
✅ 1 evőkanál zsír vagy olaj
✅ Só, bors, fűszerpaprika, csipet csípős paprika (ha szereted)

Elkészítés:
1️⃣ Zsíron elkezdtem lepirítani a csirke alsó combokat, hogy szép színt kapjanak.
2️⃣ Ezután jöhetett a hagyma és a fokhagyma – egyúttal mentek a hús közé, hogy együtt piruljanak.
3️⃣ Amikor minden illatozott, hozzáadtam a paprikát és a paradicsomot.
4️⃣ Végül fűszereztem: só, bors, pirospaprika, egy pici csípős paprika. Felöntöttem annyi vízzel, hogy ellepje, és hagytam, hogy a bográcsban szépen összerottyanjon kb. 1-1,5 óra alatt.

A nokedlihez:
✅ 30 dkg liszt
✅ 1 tojás
✅ Só, víz
A hozzávalókból galuskaszerű masszát kevertem, és forró vízbe szaggattam. Ha feljönnek, már készek is!

🥒 Tálalás: házi savanyúval, és persze jókedvvel!

🍽️ Nézzétek meg a videót, és ha tetszik, támogathattok a videó alatt a kis ajándékdobozzal (videóajándék formájában), vagy a Revoluton is – óriási köszönet érte! ❤️

👉 Ti hogyan szeretitek a csirkepörköltet? Kommentben várom a tippjeiteket!
#főzzvelem #magyarízek #magyarklasszikus #magyarkonyha #magyaroskonyha #csirkemell #gulyásleves #mustár