CROSTATA CON CREMA ALL' ARANCIA🍊RITA CHEF | Senza lattosio e senza stampo.

Описание: #RitaChef #Crostata
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INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Con un tocco di creatività, si può trasformare un DOLCE casalingo dandogli eleganza e raffinatezza: la profumatissima CREMA PASTICCERA ALL' ARANCIA rende particolarmente squisita questa CROSTATA. E l'intreccio di FROLLA, gli da un tocco in più.
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🇮🇹 INGREDIENTI PER UNA CROSTATA DA 24 CM:
Pasta Frolla:
2 uova intere
100 gr di zucchero
80 gr di olio di mais
300 gr di farina 0
8 gr di lievito vanigliato
Bacca di vaniglia/Zeste di limone a scelta
Per la videoricetta della Pasta Frolla, cliccare sul seguente link:
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Crema all'arancia:
2 tuorli
250 gr di succo di arancia
25 gr di amido di mais
60 gr di zucchero semolato
Per la videoricetta della Crema all'arancia, cliccare sul seguente link:
   • CREMA PASTICCERA ALL' ARANCIA🍊RITA CHEF | ...  
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 170° PER 20 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS FOR A 24 CM TART:
Shortcrust Pastry:
2 whole eggs
100 gr of sugar
80 gr of corn oil
300 gr of all purpose flour
8 gr of baking powder
Vanilla bean/Lemon zest of your choice
For the video recipe of The Shortcrust Pastry, click on the following link:
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Orange cream:
2 egg yolks
250 gr of orange juice
25 gr of cornstarch
60 gr of granulated sugar
For the video recipe of the Orange Cream, click on the following link:
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BAKE IN A PREHEATED VENTILATED OVEN AT 170° FOR 20 MINUTES.
🇫🇷 INGRÉDIENTS POUR UNE TARTE DE 24 CM :
Pâte sablée:
2 œufs entiers
100 gr de sucre
80 gr d’huile de maïs
300 gr de farine T45
8 gr de levure chimique
Gousse de vanille/zeste de citron de votre choix
Pour la recette vidéo de la Pate sablée, cliquez sur le lien suivant:
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Crème d’orange:
2 jaunes d’œufs
250 gr de jus d’orange
25 gr de fécule de maïs
60 gr de sucre granulé
Pour la recette vidéo de la Crème Orange, cliquez sur le lien suivant:
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CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 170° PENDANT 20 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES PARA UNA TARTA DE 24 CM:
Pastel:
2 huevos enteros
100 gr de azúcar
80 gr de aceite de maíz
300 gr de harina
8 gr de levadura quimica
Vainilla de grano / ralladura de limón de su elección
Para ver la video receta de The Shortcrust Pastry, haga clic en el siguiente enlace:
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Crema de naranja:
2 yemas de huevo
250 gr de zumo de naranja
25 gr de maicena
60 gr de azúcar granulada
Para la video receta de la Crema de Naranja, haga clic en el siguiente enlace:
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HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 170° DURANTE 20 MINUTOS.
مكونات تورتة 24 سم: 🇸🇦
المعجنات:
2 بيضة كاملة
100 غرام من السكر
80 غرام من زيت الذرة
300 غرام من الدقيق
8 غ من خميرة الفانيليا
حبة الفانيليا / الليمون من اختيارك
للحصول على وصفة الفيديو من المعجنات Shortcrust، انقر على الرابط التالي:
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كريم البرتقال:
صفار بيض 2
250 غرام من عصير البرتقال
25 غرام من نشا الذرة
60 غرام من السكر الحبيبي
للحصول على وصفة الفيديو من كريم البرتقال، انقر على الرابط التالي:
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خبز في فرن مطهو مسبقا في 170 درجة لمدة 20 دقيقة.
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