Filet Mignon | Receitas | Pingo Doce
Автор: Pingo Doce
Загружено: 2026-01-23
Просмотров: 69
Описание:
Ingredientes:
medalhões | 4 unid.
sal | q.b.
pimenta | q.b.
manteiga | 100 g
azeite | q.b.
vinho do porto | 100 ml
mostarda | 1 c. de sopa
alho | 4 dente
Preparação passo a passo:
1. Tempera e sela 2–3 min por lado; reduz lume, junta manteiga e alhos e rega.
2. Descansa 5 min.
3. Para molho: reduz vinho e mistura mostarda; serve sobre os medalhões.
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