Забудьте про «тазик» салату! Нова подача вінегрету: естетика та смак ✨
Автор: Мохіто. Кухня емоцій
Загружено: 2025-12-29
Просмотров: 680
Описание:
Шукаєте спосіб перетворити звичайний вінегрет на зірку святкового столу? Нова концепція подачі та секрети балансу смаку.
Досить готувати вінегрет за класичними шаблонами! Подивіться, як перетворити звичайні овочі на ресторанний шедевр.
У цьому відео я покажу як замість «тазику» зробити дуже красиву, вишукану страву, яка зовсім не схожа на вінегрет з першого погляду. Виглядає дуже дорого.
ЦЕ ВІНЕГРЕТ?! 🤯
У цьому випуску ми проводимо деконструкцію класичного українського салату.
Вінегрет по-новому — це поєднання традиційних інгредієнтів (буряк, морква, огірок) із сучасним оформленням. Ми відходимо від формату «домашнього салату» в бік fine dining та мінімалізму та ще й це ідеальна корисна страва (plant-based diet).
🥗 Інгредієнти:
Буряк (середній) — 2 шт.
Морква — 2 шт.
Огірки солоні — 4-5 шт. середнього розміру.
Горошок по смаку
Олія по смаку
Сіль по смаку
3 яйця
Підпишіться на канал, якщо ви за естетику в їжі! Напишіть «Вінегрет», якщо додивилися до кінця — мені важливо знати, скільки нас, любителів красивої кухні.
Смачного та не пропустіть наступну смакоту!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
