Tutoriels sur le café | Calibrer son expresso | Sage Appliances FR

Описание: Tout ce que vous devez savoir sur la préparation d'un Expresso de Spécialité de Troisième Génération chez vous.

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Le « calibrage » fait référence aux ajustements que vous pouvez faire pour obtenir le meilleur expresso possible. Peu importe que vous soyez un barista utilisant une machine à expresso professionnelle ou que vous réalisiez votre café à la maison. Le processus est tout aussi important si vous voulez tirer le meilleur parti de vos grains de café de spécialité », Ryan McLachlan.

Notre spécialiste du café, Ryan McLachlan, nous guide tout au long du parcours menant à une tasse de café savoureuse, dont la dose, la mouture, le rendement, les grains, le tassage, la pré-infusion, la pression d'extraction et la température.

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Au cours des 80 dernières années, Sage s'est élevée au rang de marque emblématique planétaire et exporte ses produits dans plus de 70 pays à travers le monde. Sage contribue à améliorer la vie des individus en leur proposant des produits remarquablement innovants et intelligents directement inspirés des besoins exprimés par nos clients, afin d'aider ces derniers à réaliser leurs envies plus facilement et plus efficacement qu'ils n'auraient cru possible, et de maîtriser chaque instant depuis chez eux.

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