Der CHRISTMAS-BURGER / ein komplettes Weihnachtsmenü in einem Burger! 🎅🍔 Copy & Taste

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Copy & Taste! Das ist Fast Food selbst gemacht! In LECKER! Ab jetzt brutzeln wir in dieser Kochshow immer Mittwochs was Feines für euch - mal alleine, mal mit Gästen, aber immer mit euch und euren Vorschlägen und Wünschen! #Copy&Taste

📇 Zutaten zum Nachkochen:
Buns
Entenbrust
Wildfleisch (in unserem Fall Hirschrücken)
Bacon / Schinken
süßlicher Rotwein
Schalotten
eingelegte Preiselbeeren
etwas Honig
Senf
Salz & Pfeffer
Räucherpaprika
Majoran
Rotkohl
Für den Kloßteig:
Kartoffeln (Nicht waschen! Ihr braucht die Stärke!)
Mehl
Eier

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