A coxinha mais famosa da Freguesia do Ó (Frangó Bar) | Diários Gastronômicos

Описание: Frangó Bar: tradição, coxinha e frango à passarinho na Freguesia do Ó

O Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, na Freguesia do Ó, é uma das regiões mais antigas de São Paulo e também abriga um dos bares mais emblemáticos da cidade quando o assunto é coxinha de galinha.

No vídeo de hoje, eu visito o Frangó Bar, um clássico paulistano que começou como rotisserie de frango no fim dos anos 1980 e se transformou em um verdadeiro templo da comida de boteco e da cultura cervejeira em São Paulo.

Ao longo do vídeo, provo a famosa coxinha do Frangó, considerada por muitos uma das melhores da cidade, falo sobre a origem da coxinha, suas lendas e influências históricas, conto a história do bairro, do largo e da igreja que moldaram a identidade da Freguesia do Ó e experimento o clássico frango à passarinho. Tudo acompanho com a cerveja da casa produzida pela Dama Bier.

Instalado em um imóvel tombado de 1894, o Frangó é um ponto de encontro comunitário, cercado por outros endereços históricos, como a tradicional Pizzaria Bruno, ali no mesmo largo.

🍽️ O que você vai ver nesse vídeo:
• A história do Frangó, da rotisserie ao bar icônico
• As versões para a origem da coxinha de galinha
• Por que a coxinha do Frangó é considerada uma das melhores de São Paulo
• O clássico frango à passarinho e sua relação com a comida de boteco
• A tradição cervejeira do Frangó e sua parceria com a Dama Bier
• A história da Freguesia do Ó, do Largo da Matriz e da igreja
• Outros bares e restaurantes históricos do entorno

✨ O que eu comi (com preços):
🍴 Porção de coxinhas mini (10 unidades) – R$ 69,00
Coxinhas feitas à mão, fritas na hora, com massa fina, recheio de peito de frango e um toque equilibrado de Catupiry.
🍴 Frango à passarinho (porção) – R$ 89,00. Frango pequeno, bem temperado, frito no ponto certo e finalizado com a famosa “pipoca de alho”.
🍴 Coxinha grande (unidade) – R$ 13,50. A versão maior da coxinha do Frangó, perfeita para fechar a visita.

🍺 O que eu bebi:
🍻 Cerveja Frangó American Lager (Hop Lager) – 600 ml – R$ 39,00
Cerveja exclusiva da casa, produzida pela Dama Bier, leve, refrescante e com um leve toque lupulado.

📍 Frangó Bar
📌 Endereço: Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, 168 – Freguesia do Ó – São Paulo – SP
⏰ Horário: Terça e quarta: 11h às 23h. Quinta a sábado: 11h às 00h. Domingo: 11h às 18h
📞 Contato: (11) 3932-4818
📸 Instagram: @frangobar
🌐 Site: frangobar.com.br

🍕 Outros locais citados no vídeo:
Pizzaria Bruno
📌 Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, 87 – Freguesia do Ó – São Paulo – SP
⏰ Domingo a quinta: 11h às 23h30 | Sexta e sábado: 11h às 00h
📞 (11) 3932-2261
📸 Instagram: @pizzariabrunooficial
🌐 brunopizzaria.com.br

Cervejaria Dama Bier
📌 Av. Rio das Pedras, 104 – Piracicamirim – Piracicaba – SP
⏰ Sábado a quarta: 10h às 18h | Quinta e sexta: 10h às 22h
📞 (19) 3401-1766
📸 Instagram: @damabier
🌐 damabier.com.br

👉 Já conhece o Frangó e o Largo da Freguesia do Ó?
Conta aqui nos comentários qual é a sua coxinha favorita de São Paulo e aproveita pra deixar suas dicas de bares da região!
🔔 Se inscreva no canal e acompanhe nossas jornadas gastronômicas por São Paulo e pelo Brasil.
📲 Instagram e TikTok: @diariosgastronomicos
📰 Blog: diariosgastronomicos.com.br
Quer contribuir com um petisco para o próximo vídeo do canal? Faça um pix para [email protected] . Deixe o seu nome e o lugar de onde falar para eu agradecer em um dos vídeos que publicar no canal.

🎬 Roteiro, filmagem, apresentação e edição: André Comber Sales
💬 Depoimento: Noberto de Oliveira Neto (Norba) – Sócio-proprietário do Frangó
♫ Trilha Envato: Spaghetti Western por EnvolvingVibes

Fontes de pesquisa também utilizadas para produção do vídeo:
📖196flavors.com/coxinha-de-frango
📖revistacasaejardim.globo.com/Casa-e-Comida/Reportagens/Comida/noticia/2016/03/historia-da-coxinha-rainha-do-boteco.html
📖comerciarios.org.br/noticias/22237-Roteiro-revisita-o-largo-da-Matriz-que-reune-o-novo-e-o-tradicional-na-Freguesia-do-O

#FrangóBar #FreguesiaDoÓ #Coxinha #CoxinhaDeFrango
#ComidaDeBoteco #BotecoPaulistano #CervejaArtesanal
#DamaBier #FrangoAPassarinho #DiáriosGastronômicos
#GastronomiaPaulistana #BaresDeSãoPaulo
#LargoDaMatriz #AndreComber