Пирожки с яблоками и сливами на Kamado Joe с Полом Эйнсвортом

Описание: Приготовьте классическое блюдо на гриле с этими пирожками с яблоками и сливами, запеченными на гриле Kamado Joe. Мягкие яблоки сорта Брамли, запеченные сливы, ваниль, корица и хрустящая слоеная корочка делают этот десерт идеальным осенне-зимним лакомством. Завершает композицию корнуэльский густый крем для полного наслаждения.

В этом видео вы увидите каждый шаг: от медленного запекания яблок до карамелизации, измельчения начинки в однородное пюре, запекания слив с сахаром и специями до выпекания пирожков на камне для пиццы до хрустящей золотистой корочки и образования пузырьков из фруктов.

Что вы узнаете:
• Как готовить яблоки на медленном огне на гриле Kamado Joe
• Как запекать фрукты на гриле для более насыщенного вкуса
• Как выпекать выпечку на барбекю и получать слоеное тесто
• Как готовить пирожки, которые хорошо держат форму
• Советы по контролю температуры при использовании непрямого нагрева

Эти пирожки идеально подходят для Рождества, уютных зимних выходных или в любое время, когда вам хочется теплого пряного десерта прямо с гриля.

Если вы любите выпекать на открытом воздухе, готовить фруктовые десерты или хотите узнать, как использовать Kamado Joe не только для мяса и пиццы, этот рецепт обязательно к просмотру.

Подписывайтесь, чтобы получать больше рецептов для Kamado Joe, десертов, вдохновения от шеф-поваров и вкусов для пикника.

Посетите наш сайт: http://www.kamadojoe.com
Присоединяйтесь к нам на Facebook:   / kamadojoe  
Присоединяйтесь к нам на Instagram:   / kamadojoe  
Присоединяйтесь к нам в Twitter:   / kamadojoe