Mediterranes Ofen-Gemüse mit Feta – gesund & einfach aus dem Ofen
Автор: JANNIK kocht - leckere Rezepte!
Загружено: 2026-01-09
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Описание:
Dieses Ofen-Gemüse mit Feta ist perfekt, wenn du Lust auf ein gesundes und einfaches Ofen-Gericht hast. Mit jeder Menge mediterranem Gemüse, einer leckere Marinade aus Olivenöl, Balsamico und Kräutern sowie cremigem Feta ist dieses gesunde Rezept super für die guten Vorsätze geeignet.
Hier kommt das Rezept für 2 ordentliche Portionen:
Zutaten (2–3 Portionen):
1 Zucchini
2 Möhren
300–400 g Kartoffeln
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
je 1 TL Oregano, Thymian oder Rosmarin (oder 2 EL italienische Kräuter)
Salz & Pfeffer
200 g Feta
Zubereitung:
1. Ofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
2. Das Gemüse schälen und klein schneiden, mit Olivenöl, Knoblauch, Kräutern, Salz & Pfeffer mischen.
3. Auf ein Blech geben und den Feta darüber bröseln. Dann 30–35 Minuten im Ofen rösten.
4. Direkt vom Blech servieren. Guten Appetit!
Kapitel:
0:00 Intro
0:15 Ofen-Gemüse mit Feta
0:25 Dieses Gemüse brauchst Du
0:48 Gemüse vorbereiten
1:15 Marinade verrühren
2:08 Gemüse marinieren
2:25 Feta zerbröseln
2:40 Ofengemüse im Backofen garen
3:01 Guten Appetit
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