🍒⎮How to: Kirsebær sauce

Описание: Kirsebær sauce er den tro følgesvend til Ris a la mande, som vi allesammen ynder at spise til jul. Her viser Lene Vietz, hvordan man laver en dejlig kirsebær sauce på kirsebær og brombær. Videoen er oprindeligt lavet til skolens elever, som har fået udleveret råvarer i forvejen.

Hotel- og Restaurantskolen er Nordeuropas største brancheskole inden for hotel, restaurant og turisme. Hotel- og Restaurantskolen har i dag mere end 6.000 elever og kursister tilmeldt årligt. Det betyder, at der dagligt færdes ca. 850 elever på skolen. Vores mission er att uddanne elever til at mestre bæredygtig gastronomi, madhåndværk og hospitality – modigt, arbejdsomt og kreativt. Vi arbejder dagligt ud fra nogle kerneværdier:

✅vi tror på vores elever og ansatte
✅vi dyrker sanselighed og nydelse
✅vi gør os umage
✅vi vil gøre en forskel
✅vi er modige og nysgerrige
✅vi arbejder sammen og hjælper hinanden

Vi tilbyder en række spændende erhvervsuddannelser (EUD), EUX og 10.klasse - hos os kan du helt konkret tage følgende uddannelser: 1️⃣0️⃣. klasse 👩‍🎓EUX 🧑🏼‍🍳 Kok 👩‍💼Tjener 👩🏽‍💻Receptionist 👩🏻‍🍳Smørrebrød/cater 👨🏾‍🍳Ernæringsassistent 🧑🏼‍🍳Bager/konditor 🌎International Class Skolen tilbyder også kurser og efteruddannelser og lægger hus til spændende events.

Læs mere om skolen her ➡️hrs.dk