Лучшее кофейное печенье на завтрак. Рецепт в комментарии

Описание: Рецепт кофейного печенья с кусочками белого шоколада 👇🏼

Приготовьте его на завтрак и у вас получится что-то сливочное и сладкое, с сильным кофейным ароматом, идеально!Для завтрака возьмите муку на основе овсянки в смеси с овсяными хлопьями, но и обычная мука отлично подойдет🫶🏼

На 6 шт

50 г сливочного масла или веган спреда, размягченного до комнатной температуры
40 г коричневого сахара или заменителя
1/4 чайной ложки ванили
1 чайная ложка растворимого кофе, заваренного в 30 г воды
1/4 ч. л. пищевой соды
1/4 ч. л. разрыхлителя
75 г муки
15 г протеина или чуть больше муки
15 г кукурузного крахмала

100 г белого шоколада, нарезанного

Взбейте масло и сахар до легкой кремовой массы.
Добавьте сюда кофе и взбейте (не паникуйте, если она свернется!).
Просейте сухие ингредиенты.
Вмешайте шоколад.
На противень, застеленный пергаментом, выложите тесто и поставьте его в холодильник, пока духовка разогревается до 170 градусов.
Выпекать 10-12 минут.
Дайте печенью остыть на противне.

Поставьте лайк и подпишитесь для новых идей❤️