Brisket vom Pellet Smoker | Rinderbrust zart und saftig mit Rauchring | Grill Five-0🤠

Описание: #brisket #beefbrisket #grillfive0
Wir bereiten ein 3kg Beef Brisket auf dem Traeger Pro 780 zu.
Zutatenliste und nützliche Infos: 👇👇👇👇👇

Pulled Pork, Spareribs und Beef Brisket werden als „The Holy Trinity“, die Heilige Dreifaltigkeit des BBQ bezeichnet. Während sich viele Neulinge am Grill relativ schnell Spareribs zubereiten, steht man Pulled Pork schon skeptischer gegenüber und vor Brisket haben die meisten dann so viel Respekt, dass man‘s lieber gleich gar nicht zubereitet.
Wir zeigen Euch in diesem Video, das es mit paar kleinen Dingen, die man beachten sollte auf einem Pellet Smoker gar nicht so schwer ist ein saftiges und zartes Beef Brisket zuzubereiten. Dann mal ran an die Rinderbrust.

Die Zutatenliste bildet kein raffiniert ausgeklügeltes Rezept ab, sondern zeigt lediglich mit welchen Ingredienzen wir im Video Beef Brisket zubereitet haben:

3 kg Rinderbrust (Simmentaler Färse)
Brisket Rub von ‪@phylaxbbq‬
80 g Gutebutter
Worcestershiresauce

Mengenangaben ohne Gewähr.
Experimentiert mit den Zutaten, variiert beim Gargrad, verwendet Eure Lieblingsgewürze - die Geschmäcker und Vorlieben sind zum Glück unterschiedlich!
Die Zubereitung wird im 252. Video von Grill Five-0 erklärt!

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Drankin Song von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz "Namensnennung 4.0". https://creativecommons.org/licenses/...
Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-...
Künstler: http://incompetech.com/
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