Torta Soffice alle Fragole 🍓 | Alta, Morbida e Super Facile (Ricetta che Riesce Sempre)
Автор: Esplosione di Gusto
Загружено: 2026-02-19
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Описание:
Questa torta soffice alle fragole è uno di quei dolci che vengono bene sempre 😍
Alta, morbida, profumata alla vaniglia e piena di fragole succose: perfetta per colazione, merenda o come dolce della domenica.
È una ricetta facile, senza passaggi complicati, ideale anche per chi è alle prime armi in cucina.
Il segreto della sofficità? 👉 uova montate bene con lo zucchero + fragole messe sia nell’impasto che in superficie.
🍓 Perfetta con fragole fresche
☕ Ottima con tè o caffè
🎂 Ideale anche come base per torte farcite
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🧾 Lista ingredienti
• 5 uova
• 300 g zucchero
• 300 g farina
• 200 ml olio di semi
• 150 ml latte
• 300 g fragole
• vaniglia
• 1 bustina di lievito per dolci
• zucchero a velo (facoltativo)
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👩🍳 Passaggi brevi
1️⃣ Monta uova e zucchero fino a chiaro e spumoso.
2️⃣ Aggiungi olio e latte.
3️⃣ Unisci farina, lievito e vaniglia.
4️⃣ Incorpora metà fragole a pezzi.
5️⃣ Versa nello stampo e aggiungi le fragole sopra.
6️⃣ Cuoci a 180°C per 40 min (prova stecchino).
7️⃣ Raffredda e spolvera con zucchero a velo.
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