Mis deliciosas galletas chilenas / Dulce de Leche filled cookies
Автор: Nini’s Recipes by Ingrid Elvir
Загружено: 2020-03-04
Просмотров: 34926
Описание:
Esta es una de las recetas que más me han solicitado. Las galletas chilenas son muy populares en mi país, Honduras. No deben de confundirse con los alfajores. Aunque son muy parecidos, mejor dicho, inspirados en los alfajores, esta receta no utiliza maicena ni ralladura de coco.
Les invito a que intenten esta receta en casa, y me dejen sus comentarios. Pueden compartir con sus amigos extranjeros, ya que ésta y todas mis recetas estarán disponibles en inglés y en español.
*RINDE 30-35 chilenas*
Ingredientes:
-4 tazas de harina todo uso (500 gramos)
-2 barras de mantequilla amarilla (227 gramos) en temperatura ambiente
-1/2 taza de azucar pulverizada (100 gramos)
-2 huevos
dulce de leche
~Recomendando: usar una manga pastelera para el dulce de leche 👍👍
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