ऐसा नाश्ता बनाया कि बनते ही प्लेट साफ! 😍 | Instant Viral Breakfast Recipe

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आज मैंने ऐसा जबरदस्त और आसान नाश्ता बनाया कि बनते ही खत्म हो गया! 😍
घर की साधारण सामग्री से बना यह नाश्ता बाहर के खाने को भी फेल कर देगा। कुरकुरा बाहर से और अंदर से एकदम सॉफ्ट – बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको बहुत पसंद आएगा।
अगर आप रोज़ के नाश्ते से बोर हो चुके हैं तो यह रेसिपी जरूर ट्राई करें और बताएं आपको कैसी लगी।
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🥥 Coconut Appam
📝 Ingredients
2 कप कच्चे चावल
1 कप पके हुए चावल
1 कप फ्रेश नारियल (कद्दूकस किया हुआ)
स्वादानुसार नमक
1 टीस्पून बेकिंग सोडा
2 टीस्पून शुगर

👩‍🍳 Procedure

सबसे पहले कच्चे चावल को अच्छे से धोकर 4–5 घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
भीगे हुए चावल का पानी निकाल लें और ग्राइंडर जार में डालें।
इसमें 1 कप पके हुए चावल और 1 कप फ्रेश नारियल डालें।
थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए स्मूद और थोड़ा गाढ़ा बैटर पीस लें।
बैटर को एक बड़े बाउल में निकालें।
अब इसमें नमक, शुगर और बेकिंग सोडा डालकर अच्छी तरह मिक्स करें।
अप्पम पैन या तवा हल्का गरम करें और हल्का सा ग्रीस कर लें।
बैटर डालें और ढक्कन लगाकर मध्यम आंच पर पकाएं।
जब नीचे से गोल्डन हो जाए और ऊपर से सेट हो जाए तो निकाल लें।
गरमा-गरम सॉफ्ट कोकोनट अप्पम तैयार है।
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